Ingredienti: 1/2 kg di cipolle rosse, 120 g di zucchero di canna, 70 g di zucchero bianco, 150 ml di vino bianco Malvasia e Sauvignon di Russo e Continua...
Antipasti
Marmellata di cipolle di Tropea
| 20 Febbraio 2015
vinobianco
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Risotto salmone e zenzero al brodo di limone
| 4 Luglio 2014
Ingredienti per 4 persone: 400 g di riso per risotto, 250 g di salmone, 3 limoni, 1 e 1/2 bicchierini di vino bianco, mezza cipolla, un cucchiaino raso di Continua...
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Cous Cous di mare al profumo di zenzero
| 25 Giugno 2014
Ingredienti per 6 persone: 300 g di cous cous, 500 g di cozze, 300 g di gamberetti, 1 zucchina, 2 pomodori (tipo san marzano), 2 spicchi d’ aglio, 300 ml di Continua...
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Cous cous di verdure
| 25 Giugno 2014
Ingredienti per 5 persone: 300 g di cous cous, 3 patate piccole, 1 carota, 1 zucchina, 2 pomodori, mezza cipolla, 60 g di fagioli cannellini, mix di funghi Continua...