Ingredienti: 1/2 kg di cipolle rosse, 120 g di zucchero di canna, 70 g di zucchero bianco, 150 ml di vino bianco Malvasia e Sauvignon di Russo e Continua...
Antipasti
Marmellata di cipolle di Tropea
| 20 Febbraio 2015
vino
Piatti Unici
Vellutata di patate e funghi con crostini e pancetta croccante
| 6 Aprile 2014
Ingredienti per 6 persone: 5 patate, 1 fungo porcino da 300 g, 80 g pancetta a cubetti, 1/2 lt di acqua, 2 cucchiai di latte, cipolla a piacere, Continua...
Secondi Piatti
Lonza di Maiale al miele d’acacia e bacche di ginepro
| 1 Novembre 2013
Ingredienti: 500 g di lonza di maiale, 2 cucchiai di miele d’acacia, 1 spicchio d’aglio, 2 carote, una manciata di bacche di ginepro, un bicchiere di vino bianco, Continua...