Ingredienti: 300 ml di birra guinness, 2 uova, 300 g di zucchero di canna, 75 g di cacao amaro in polvere, 200 g di burro ammorbidito, 210 g Continua...
Desserts
Torta Guinness
| 6 Ottobre 2013
mascarpone
Desserts
Torta al mascarpone
| 1 Ottobre 2013
Ingredienti: 2 uova, 100 g di zucchero,100 g di burro più quello per ungere, 150 g di mascarpone, 250 g farina, 1 cucchiaino di lievito. Preparazione: Lavorate i Continua...
Antipasti
Spiedini di caprese con crema al basilico
| 13 Settembre 2013
Ingredienti: 15 foglie di basilico, 1 cucchiaino da tè di formaggio grattugiato, 20 g mascarpone, 1 filo di latte (solo per renderlo più cremoso), 10 pomodori pachino, 10 Continua...
Desserts
Cupcake al tiramisù
| 11 Giugno 2013
Ingredienti x 12 cupcake: 165 g di burro, 120 g di zucchero, 3uova, 3 cucchiaini da tè di cacao amaro, 5 g di lievito, 25 cucchiaini da tè di caffè, Continua...
Primi Piatti
Risotto con zucca e gorgonzola
| 15 Marzo 2013
Ingredienti: 400 g di zucca gialla; 200 g di gorgonzola; 500 g di riso; 1 lt di brodo; mezza cipolla; olio; prezzemolo; mezzo bicchiere di vino bianco; pepe Continua...
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