Ingredienti: 2 uova 100 g di zucchero di canna 3 cucchiai abbondanti di zucchero a velo 100 g di burro oppure 150 g di olio d’oliva 130 g Continua...
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Meringata al limone
| 21 Luglio 2015
limone
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Marmellata di albicocche Bio
| 21 Luglio 2015
Ingredienti: 1 kg e mezzo di albicocche biologiche 700 g di zucchero succo di 1 limone Preparazione: Iniziamo col lavare bene le albicocche e prendiamo una pentola capiente. Continua...
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Crema Pasticcera, al cioccolato e Diplomatica
| 19 Gennaio 2014
Ingredienti per la crema pasticcera: 2 uova intere, 125 g di zucchero, 50 g di farina ’00, 1/2 litro di latte, la buccia di un limone grattugiata, 1 Continua...
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Sfogliatine alla crema di limone e salsa di susine
| 1 Settembre 2013
Ingredienti per 24 sfoglie: 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare, 1 kg di susine nere, lemon curd (vedi ricetta), 4 cucchiai di zucchero, 2 cucchiaini di succo di limone, Continua...
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Lemoncurd o crema al limone
| 3 Maggio 2013
Ingredienti: 100g di burro; la scorza e il succo di 3 limoni; 220g di zucchero; 3 uova intere + 2 tuorli; 1 bustina di vanillina; 1 cucchiaino di Continua...