Ingredienti per 5 persone: 300 g di cous cous, 3 patate piccole, 1 carota, 1 zucchina, 2 pomodori, mezza cipolla, 60 g di fagioli cannellini, mix di funghi Continua...
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Cous cous di verdure
| 25 Giugno 2014
funghi
Piatti Unici
Vellutata di patate e funghi con crostini e pancetta croccante
| 6 Aprile 2014
Ingredienti per 6 persone: 5 patate, 1 fungo porcino da 300 g, 80 g pancetta a cubetti, 1/2 lt di acqua, 2 cucchiai di latte, cipolla a piacere, Continua...
Primi Piatti
Gnocchetti sardi alla Boscaiola
| 3 Aprile 2013
Ingredienti x 4 persone: 400 g di gnocchetti sardi, 100 g di piselli già lessati e salati, 20 g di funghi secchi, prezzemolo tritato, aglio, olio d’oliva, mezzo Continua...
Primi Piatti
Lasagne ai funghi
| 2 Aprile 2013
Ingredienti: 250 g di lasagne fresche, mezzo litro di latte, un cucchiaio di farina, una noce di burro, una grattata di noce moscata, sale, 50 g di funghi secchi, Continua...
Piatti Unici
Crema di pollo
| 7 Marzo 2013
Ingredienti: 500 g di pollo; 100 g di funghi porcini; 1 lt di brodo; 1 cipolla; 200 ml di panna da cucina; vino bianco; prezzemolo; 3 fettine di Continua...