Ingredienti: 2 uova 100 g di zucchero di canna 3 cucchiai abbondanti di zucchero a velo 100 g di burro oppure 150 g di olio d’oliva 130 g Continua...
Desserts
Meringata al limone
| 21 Luglio 2015
dolce
Desserts
Crema di uovo al caffè
| 20 Febbraio 2015
Ingredienti per 2 persone: Per le lingue di gatto :2 albumi, 100 g di zucchero a velo, 100g burro, 100 g di farina, aroma a piacere (io Continua...
Desserts
Pasta di Choux (Bignè)
| 24 Gennaio 2014
Ingredienti per 45 bignè circa: 250 ml di acqua, 100 g di burro, 1 pizzico di sale, 150 g farina ’00, 4 uova intere. Preparazione: In una casseruola Continua...
Desserts
Cuzzupe (dolce tipico calabrese)
| 3 Aprile 2013
Ingredienti: 1 kg di farina 00, 200 g di burro, 250 g di zucchero, 1 bustina di lievito, 6 uova grandi (o 7-8 piccole), la scorza di un Continua...
Desserts
Pastiera Napoletana
| 8 Marzo 2013
Ingredienti per la frolla: 500 g di farina ’00; 200 g di zucchero; 200 g di burro; 3 uova; 1 bustina di lievito; la scorza di un’arancia o Continua...