Girelle di sfoglia con marmellata

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia quadrata, 3 cucchiaini da tè circa di marmellata (a piacere), una manciata di lamelle di mandorle, 1 cucchiaio da tavolo di zucchero a velo, 1 uovo.

 Preparazione:

Per questa preparazione è meglio avere la pasta sfoglia del formato quadrato, tagliate la pasta a striscioline della grandezza che desiderate, a me sono uscite 12 strisce, dunque spalmate su tutta la superficie la marmellata, cospargete di lamelle di mandorle ed ora formate delle girelle.

Sbattete l’uovo con lo zucchero a velo e spennellate le girelle. Infornate a 200° C per 20/25 minuti, il forno dev’essere già caldo e fate raffreddare.

Cospargete di zucchero a velo… Buon Appetito!